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小浜 金のとらふぐ3種詰め合せ【田中鮮魚卸】

小浜金のとらふぐ3種詰め合せ【田中鮮魚卸】【田中鮮魚卸】
調理例:唐揚げ、湯引き、ふぐ鍋
素材を引き立てる漬けたれを使った「小浜金のとらふぐ」をお楽しみください
小浜 金のとらふぐ3種詰め合せ

長崎県の養殖とらふぐ。
養殖業者が橘湾で丹精込めて育てた天然物にも劣らない品質で栄養面でも優れています。
コラーゲン豊富で高たんぱく質な高級食材です。

長崎県は、とらふぐの養殖日本一の水揚げを誇っています。
おだやかな橘湾を有する小浜地区も、とらふぐの養殖場として盛んです。
高級食材のとらふぐの加工品を小浜伝統の天然塩と長崎県特産のゆうこう「柑橘類」をブレンドして作った調味料でゆうこう醤油をつくりました。
「小浜 金のとらふぐ」を一層引き立てる漬けたれを使った商品の料理レシピを参考にして、ふぐのプリプリとした食感と濃厚なコラーゲンのうま味を皆様にもご堪能していただければと思います。

美味しいお召し上がり方
「ゆうこう味醂」と「たて塩身がき」は、うすく切ってふぐ刺しにも出来ます。
唐揚げ、鍋物、湯引き等の料理にご利用ください。
原材料
ゆうこう味醂 とらふぐ、醤油、酢、味醂、ゆうこう「柑橘類」、塩麴 原料の一部に小麦大豆含む
塩麴漬け とらふぐ、かん水
たて塩身がき とらふぐ、かん水
※「かん水」・・・海水を煮詰めて出来た塩水
▼セット内容
・ゆうこうみりん(250g) ×1パック
・塩麴 (250g) ×1パック
・たて塩身がき(80g) ×1パック
▼商品情報
商品の重量:750g
輸送方法:冷凍
賞味期限:製造後90日以内
熨斗対応の有無:可
ギフト包装対応の有無:可
送料:別途(詳しい送料は「配送方法」をご覧下さい。)

小浜 金のとらふぐ3種詰め合せ【田中鮮魚卸】

価格:

4,536円 (税込)

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