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小浜 金のとらふぐ「ふぐ刺し」2種【田中鮮魚卸】

小浜 金のとらふぐ「ふぐ刺し」2種【田中鮮魚卸】【田中鮮魚卸】
調理例:ふぐ刺し
とらふぐをゆうこう醤油たれに漬けて 刺身に仕上げました
小浜 金のとらふぐ「ふぐ刺し」2種

長崎県はとらふぐの養殖日本一を誇っています。
橘湾を有する小浜の沿岸でも養殖が栄んです。
高級食材とらふぐを長崎県特産の「ゆうこう」柑橘果汁と小浜伝統の天然塩、醤油、酢などをブレンドしたゆうこう醤油たれに漬けて、とらふぐの刺身に仕上げました。

「小浜金のとらふぐ」を一層引き立てる特製漬けたれを使った商品は、食卓を華やかにしてくれます。
ふぐのプリプリとした食感と濃厚なコラーゲンのうま味を皆様もご堪能ください。

美味しいお召し上がり方
ふぐ刺しに薬味(ネギ2~3cm細切)ねり梅等を包んでポン酢でお召し上がりください。
また、酢飯に乗せてふぐのにぎり寿しでもお楽しみください。
原材料
ゆうこう味醂漬け とらふぐ(養殖)、醤油、酢、味醂、ゆうこう「柑橘類」果汁、塩
たて塩身がき とらふぐ(養殖)、かん水(海水を煮詰めて出来た塩水)
▼セット内容
・ゆうこう味醂漬け(100g) ×2パック
・たて塩身がき(100g) ×1パック
▼商品情報
商品の重量:300g
輸送方法:冷凍
賞味期限:製造後90日以内
熨斗対応の有無:可
ギフト包装対応の有無:可
送料:別途(詳しい送料は「配送方法」をご覧下さい。)

小浜 金のとらふぐ「ふぐ刺し」2種【田中鮮魚卸】

価格:

5,940円 (税込)

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