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熏助 こだわりセット【燻製工房 熏助】

薫助手作りモクモクセット

熏助自慢の人気燻製が6種も入ったバラエティセット

専門店だからこそ素材にこだわった「熏助」の燻製は、オリジナルチップの豊かな香りと深い味で好評をいただいています。

牡蠣の燻製オリーブオイル漬け

新鮮な牡蠣を、ハーブ入り特製ソミュール液で味付けし、熏助オリジナルチップでじっくり燻した後、スペイン産のオリーブオイルに漬け込みました。上質なオリーブオイルでマイルドに仕上げた牡蠣の燻製は、熏助の自信作。どんなお酒にも相性ピッタリ。凝縮された牡蠣の旨みをお楽しみください。

ナチュラルチーズの燻製

チーズの豊潤な風味がワイルドなスモークの香りをまとってさらに深い味わいに。お酒のおつまみやサラダはもちろん、小さく切っておにぎりの具にしてもGood!

ナチュラルチーズの燻製 ブラックペッパー

ナチュラルチーズにブラックペッパーをたっぷりまぶして燻製しました。スパイシーな大人のスモークチーズに仕上がりました。サンドイッチやピザのトッピング、リゾットに加えても美味しいですよ。

甘鯛のすり身の燻製

長崎特産の甘鯛で作った蒲鉾を燻製してみました。スモークされた甘鯛の蒲鉾の上品な味わいとプリッと心地よい歯ごたえが楽しめる一品です。日本酒のお供にもどうぞ。

ししゃもの燻製

ノルウェー産の子持ちししゃもにオリーブオイルを塗って燻製しました。スモークされて金色に輝くししゃもは、日本酒はもちろん、ごはんのお供としてもおススメです。

ホタテの燻製

大きな貝柱を白ワインでじっくりと蒸し、ソミュール液とオリーブオイルに漬け込んで燻しました。手が込んだ作業で貝柱は黄金色に輝き、柔らかくしっとりした食感になりました。
▼セット内容
・牡蠣の燻製オリーブオイル漬け (100g)×1パック
・ナチュラルチーズの燻製 (100g)×1パック
・ナチュラルチーズの燻製 ブラックペッパー (100g)×1パック
・甘鯛のすり身の燻製  (90g)×1パック
・ししゃもの燻製 (30g)×1パック
・ホタテの燻製 (20g)×1パック 
▼商品情報
商品の重量:450g
輸送方法:冷蔵
賞味期限:製造後 60日以内
熨斗対応の有無:有
ギフト包装対応の有無:無
送料別

熏助 こだわりセット【燻製工房 熏助】

価格:

3,000円 (税込)

[ポイント5倍中 150ポイント~]
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