- セット内容
- いりこの燻製 （20ｇ）×１個
- チーズの燻製（160ｇ）×１個
- チーズの燻製 ブラックペッパー（160ｇ）×１個
- ししゃもの燻製（58ｇ）×１個
- 甘鯛のすり身の燻製（90ｇ）×１個
いりこの燻製
長崎産カタクチイワシ「食べるイリコ」の燻製です。オリーブオイルと七味を絡めたいりこを、じっくり６０℃で６時間燻製することにより黄金色に輝き食感もサクサクに食べられます。煮干しの味と、ブレンドチップがほど良い関係になり風味豊かないりこの完成です。カルシウムもたっぷりのに煮干しの燻製はお子様のおやつにピッタリかも…お父さんはお酒のあてに量が増えるかも…！？
チーズの燻製
チーズの豊潤な風味がワイルドなスモークの香りをまとってさらに深い味わいに。お酒のおつまみやサラダはもちろん、小さく切っておにぎりの具にしてもGood！
チーズの燻製 ブラックペッパー
ナチュラルチーズにブラックペッパーをたっぷりまぶして燻製しました。スパイシーな大人のスモークチーズに仕上がりました。サンドイッチやピザのトッピング、リゾットに加えても美味しいですよ。
ししゃもの燻製
ノルウェー産の子持ちししゃもにオリーブオイルを塗って燻製しました。スモークされて金色に輝くししゃもは、日本酒はもちろん、ごはんのお供としてもおススメです。
甘鯛のすり身の燻製
長崎特産の甘鯛で作った蒲鉾を燻製してみました。スモークされた甘鯛の蒲鉾の上品な味わいとプリッと心地よい歯ごたえが楽しめる一品です。日本酒のお供にもどうぞ。
賞味期限：製造後 30日以内
