
【お肉が生まれ変わる匠な手仕事】
薄切り肉を幾重にも巻く事で、焼き上がりはジューシーで、ふくよかさが増し、お箸でも切れるやわらかさとなりました。噛むたびに、お肉の層から、ぎゅっと詰まった肉汁の旨味が溢れ出し、やわらかくほぐれていきます。お肉の新たな魅力がここにあります。お子様からご年配の方までご家族みんなで安心して召し上がれます。
【商品化のきっかけ】
商品のアイディアは夢で見ました。創業以来、寝ても覚めても美味しい商品作りの事ばかり・・・。やわらかく食べやすいので、きっと必要として下さる方がいらっしゃると思ってました。/豊味館副社長 松尾京子
【幾重にも重なった肉の層】
長崎豊味館のロールステーキはすごい!何がすごいかというと、スライス肉の層です。断面の数を数えてみたところなんと、約60枚。決着剤は一切使用しておりません。こだわりの薄さと枚数がロールステーキのやわらかさとうまさに繋がっています。
【国産黒豚のうで肉を使用】
柔らかい中にも程良い食感があり深い旨味とあっさりとした脂のバランスが抜群です。
【密かな人気はゆず酢だれ】
ロールステーキに添付されている「ゆず酢だれ」は、さわやかな香りと深い味わいが特徴の和風ドレッシングです。20年間変らぬ味で愛されているロールステーキの名脇役は、お肉に合うように自社で開発しました。おろし大根や大葉との相性も抜群です。ドレッシングだけの追加を希望されるお客様もいらっしゃる人気のたれです。
【セット内容】
・黒豚ロールステーキ(約100g) × 8個
・ゆず酢だれ(20g) × 8袋
・塩こしょう(2g) × 8袋
輸送方法:冷凍
賞味期限:出荷後 90日以内
*この商品の価格には送料が含まれています。