
ちょっと小さめの規格外品をセットにしました。
- ・あじ一夜干し × 5
- ・あじ桜干し × 5
- ・さば一夜干し × 5
- ・さば桜干し × 5
- ・かます一夜干し × 4
- ・ひらあじ一夜干し× 2
- ・れんこ鯛一夜干し× 2
たっぷり28枚の満足セット!
輸送方法:冷凍
賞味期限:製造後冷凍で90日
熨斗対応の有無:可
ギフト包装対応の有無:不可

長崎近海で水揚げされた魚を、一枚ずつ全て手開きにし、天然塩や永年積み足してきた独自の秘伝「ねかせダレ」に漬け込んで真心こめて作り上げた一夜干しです。解凍せずに弱火でじっくり焼きあげますと、ふっくらおいしくいただけます。
マトウダイの一夜干しは、脂がのっているので焼けばふっくら・・・タレにしみ込んだ身は白いご飯によく合います。高級魚のツボダイに引けを取りません。