

うどんの原材料で使われる塩は、もちろん当店自慢の海塩「ごとう」を使用しています。うどん同士がくっつかなくするために使われる油には五島列島特産の椿油も使用。こだわりの商品です。
《五島列島名物の「地獄だき」の作り方》
一度茹で上げた手延べうどんを、火を止めフタをして、2~3分蒸しますとふんわりしたうどんが出来ます。それを水洗いせず鍋(釜)のまま食膳に供し、そのまま箸で取って、焼アゴ、又は煮干のだしで召し上がります。
▼セット内容
・まぼろしの手延べうどん(200g)×8個
・うどんつゆ(7g×5)×3個
▼商品情報
輸送方法:常温
賞味期限:製造後6ヶ月以内
送料:別途(くわしい送料は「配送方法」をご覧ください)
即席うどんつゆ付きのセット。御中元、御歳暮にもおすすめです。