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楽しみにしている春グルメといえば・・・

といえば、イベントや行楽もさることながら、「初もの」も多く、グルメも大変気になるところです。次に皆さんが楽しみにしている「旬の食材」や「春グルメ」についてです。堂々の人気ナンバーワンは「(たけのこ)」(47.5%)でした。「たけのこの煮物、たけのこの春巻き、たけのこの吸い物。たけのこづくし御飯!!」焼いて良し、煮て良し、炊いて良し、炒めて良し・・・、どう料理しても美味しい筍は、まさに春グルメの王様と言っても過言ではないようです。続いて2位は「いちご」(46.7%)。「いちごをたくさん買って、いちごジャムを作るのが毎年の楽しみ」など。以下、「キャベツ」(30.8%)、「山菜(ふきのとう、たらの芽、うど等)」(27.9%)など、春の香りと大地の恵みを堪能できる、春らしい山の幸や果実が上位を占めました。

また、年代別でも20代、30代では「いちご」の人気が圧倒的であったものの、40代を境に「(たけのこ)」人気が急増する傾向が見受けられました。「の味覚」も世代によって好みも異なっていることがうかがえます。

春はイベントごとも多く、何かと忙しいシーズンですが、季節の変わり目です、

グルメをたくさん堪能し、くれぐれも体調管理にはお気を付け下さい。<ハピ研参照>