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割烹とし iTQi ・ 明治屋ハムIFFAセット ゆうこう【すみや】

明治屋ハム・割烹としITQIセット ゆうこう【すみや】
iTQi(国際味覚審査機構)・IFFA(ドイツ国際コンテスト)セット
割烹とし iTQi ・ 明治屋ハムIFFAセット ゆうこう

【割烹とし】龍の泪(長崎ゆうこう):

ポン酢発祥の地である長崎から、長崎の伝統柑橘類である希少性香酸柑橘類「ゆうこう」を使った、無添加手作りのポン酢です。このポン酢は一般的なポン酢とは違い砂糖、味醂などを一切使わないで「ゆうこう」だけが持つ甘味や酸味のみで長期熟成で作り上げたポン酢です。

料亭仕込みの長崎角煮琥珀:

箸でちぎれる程に柔らかく煮込まれた豚肉のトロリとした脂に、ちょっと練り辛子をのせて食べると、これが肉かと思われる程の妙味。琥珀は老舗料亭の味わいそのままにすべて手作りで仕上げた「角煮」でございます。

【明治屋ハム】トントロ香味焼:

豚ホホ肉(トントロ)を塩漬け熟成させ、表面に香草をまぶしスモークボイルしました。そのまま薄くスライスしてサラダやお酒のおつまみにお召し上がり下さい。

【明治屋ハム】白いソーセージ:

ドイツの街中の屋台で売っているヴァイスブルスト。
ノンスモークタイプのウインナーです。煮ても焼いても美味しく召し上がれます。
iTQi Superior taste AWARD 3年連続「最高3つ星」受賞
iTQi Crystal taste AWARD

認定商品・長崎角煮琥珀
  • iTQi Superior taste AWARD 2016 最高3つ星 受賞
  • iTQi Superior taste AWARD 2015 最高3つ星 受賞
  • iTQi Superior taste AWARD 2014 最高3つ星 受賞
iTQi Superior taste AWARD
認定商品・龍の泪 ゆうこう
  • iTQi Superior taste AWARD 2016 2つ星 受賞
  • iTQi Superior taste AWARD 2015 最高3つ星 受賞
  • iTQi Superior taste AWARD 2014 2つ星 受賞
  • iTQi Superior taste AWARD 2013 最高3つ星 受賞
平成26年度 長崎県認証農産加工品「長崎四季畑」
認定商品・龍の泪 ゆうこう / 龍の泪 ざぼん
平成27年度 長崎県認証農産加工品「長崎四季畑」
認定商品・長崎角煮琥珀
ドイツ国際コンテスト(IFFA)金賞受賞
認定商品・白いソーセージ / トントロ香味焼
▼セット内容
・龍の泪ゆうこう(150ml) ×1個
・長崎角煮琥珀 ×2個
・白いソーセージ(120g) ×1個
・トントロ香味焼(80g) ×1個
▼商品情報
内容量:700g
輸送方法:冷蔵
賞味期限:
・龍の泪ゆうこう(150ml) 14ヶ月
・長崎角煮琥珀 90日
・白いソーセージ(120g) 賞味期限:冷蔵40日
・トントロ香味焼(80g) 賞味期限:冷蔵20日

送料:別途(詳しい送料は「配送方法」をご覧下さい。)

割烹とし iTQi ・ 明治屋ハムIFFAセット ゆうこう【すみや】

価格:

3,500円 (税込)

[ポイント5倍中 175ポイント〜]
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